越酒行天下, 國(guó)釀甲天下。9月12日,在中秋、國(guó)慶雙節(jié)來臨之際,由紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主辦的“中華國(guó)釀·只此青玉”品鑒會(huì),在黃酒故鄉(xiāng)紹興舉行。來自紹興市內(nèi)外的企業(yè)家、意見領(lǐng)袖、行業(yè)媒體等100余位嘉賓,共品紹興黃酒,共愿家國(guó)安康。
古越龍山董事長(zhǎng)孫愛保作《越酒行天下 紹興先飄香——紹興人要有強(qiáng)烈的黃酒自信》的推介。
如果你既想喝酒,更想健康,那就請(qǐng)喝紹興黃酒。從原料的角度看,老酒糯米做,好米釀好酒;從中醫(yī)的角度看,著名中醫(yī)專家徐文兵多次提到,中國(guó)人的體質(zhì)偏寒性,更適合喝溫性的黃酒;從科技的角度看,經(jīng)科研團(tuán)隊(duì)研究充分證明,黃酒中富含多種健康養(yǎng)生的功能因子;從現(xiàn)實(shí)的角度看,《生命的歌謠》—書收錄了紹興市100歲以上老人319人,發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)人都喜歡喝紹興黃酒。因此,中華國(guó)釀數(shù)黃酒,紹興黃酒甲天下,曾多次成為國(guó)宴用酒,又多次作為國(guó)禮贈(zèng)送給外國(guó)元首及國(guó)際友人。
如果你既要面子,又要里子,那就請(qǐng)選“只此青玉”。千里江山,只此青綠;千年國(guó)釀,只此青玉。“只此青玉”是中國(guó)高端黃酒大單品,是20年陳的精品,由三位中國(guó)釀酒大師領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)打造而成,含有400多種風(fēng)味物質(zhì),其中29種關(guān)鍵物質(zhì)的配比達(dá)到了黃金比例,“醉得慢、醒得快、不上頭”,具有很好的飲用愉悅性和飲后舒適度,市場(chǎng)零售價(jià)599元/瓶(500ml),絕對(duì)拿得出手、上得了臺(tái)面。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、中藥鑒定與評(píng)價(jià)研究室主任詹志來,特意從北京飛到紹興參加品鑒會(huì),向在場(chǎng)嘉賓分享《黃酒與中醫(yī)養(yǎng)生》。詹志來主任引經(jīng)據(jù)典,從《傷寒雜病論》《本草綱目》等18本古書的原句出發(fā),講解紹興黃酒的健康養(yǎng)生功能,讓在場(chǎng)嘉賓嘆為觀止。無論是中國(guó)最早的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》還是清朝成書的《中風(fēng)論》,無論是中國(guó)的眾多傳統(tǒng)典籍還是日本的《醫(yī)心方》,黃酒的健康養(yǎng)生價(jià)值已成為共識(shí)。
伴著美妙的《古越龍山》之歌,嘉賓們一起參與美酒的盛宴,一齊品味紹興黃酒的歷史底蘊(yùn)與當(dāng)代價(jià)值。“只此青玉”緩緩入喉,那順滑和纖細(xì)的口感讓人想起趙飛燕的柳腰,想起宋徽宗的瘦金體,想到“今宵酒醒何處”的婉約,想到“紅酥手,黃縢酒”的再會(huì)與離別……“只此青玉”中濃郁的宋代美學(xué),驚艷了嘉賓,也驚艷了歲月。嘉賓們現(xiàn)場(chǎng)下單“只此青玉”共計(jì)2180箱!這充分證明了市場(chǎng)對(duì)“只此青玉”的認(rèn)可,對(duì)中華傳統(tǒng)美學(xué)的喜愛,對(duì)美好生活的致敬!
早在明清時(shí)期,紹興黃酒便以“越酒行天下”的美譽(yù)馳名于世。2020年,古越龍山重啟“越酒行天下”,讓曾經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)的黃酒,緊隨“中原崛起、東北振興、西部大開發(fā)、‘一帶一路’共建”的國(guó)家戰(zhàn)略走出去,讓更多的人了解并愛上這份來自江南水鄉(xiāng)的佳釀。古越龍山已在海內(nèi)外成功舉辦1600多場(chǎng)“越酒行天下”系列活動(dòng)。如今,時(shí)隔四年,“越酒行天下”再次回到中國(guó)黃酒之都——紹興,是對(duì)過去活動(dòng)在全球范圍內(nèi)所取得的成果的肯定,也是對(duì)未來充滿信心的宣言。
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