8月28日，2023越酒行天下·香港行啟動，紹興黃酒與紹興文旅推介會暨古越龍山“只此青玉”香港品鑒會隆重舉行。香港浙江省同鄉會聯合會永遠名譽會長李德麟、詹耀良，全國人大代表、香港立法會議員、浙聯會永遠名譽會長陳仲尼，全國政協委員、浙聯會會長詹洪良，全國政協委員、浙聯會第一常務副會長車弘健，全國政協委員、香港工業總會主席、香港科技園董事局主席查毅超，全國政協委員、滬港社團總會會長關百豪，香港行政會議成員、香港立法會議員張宇人，香港立法會議員、浙聯會副會長李惟宏，香港大公文匯傳媒集團副總經理張錦川，香港中聯辦警務處處長時獻，香港食品委員會會長陳建年，美心集團首席營運官李文賢等嘉賓出席。
香港重要商會代表、在港鄉賢、知名企業代表，古越龍山香港經銷商代表和海外經銷商代表等100余人參加活動，包括1位全國人大代表，4位全國政協委員，3位香港立法會議員，17位各大商會、委員會會長，16位各大企業董事長，8位米其林行政總廚。這也是紹興黃酒行業首次在香港舉行的大型品鑒會。
全國人大代表、香港立法會議員陳仲尼在致辭中表示，中國紹興黃酒集團一直以來都堅持傳承，并不斷創新，讓黃酒文化煥發出勃勃生機。古越龍山品牌知名度高，產品暢銷全國各大城市，遠銷日本、東南亞、歐美等地。紹興也是一座擁有豐富歷史和文化底蘊的城市，通過本次品鑒會進一步了解到紹興的文化，品嘗紹興黃酒。未來，通過攜手合作，凝聚力量，發揮好香港背靠祖國、聯通世界這個獨特的優勢，既發展內地市場，同時與世界接軌，一定可以提高黃酒在全世界的知名度，一起助力紹興黃酒全球化，讓紹興黃酒和文旅合作得到不斷的發展提升，攜手共創新輝煌。
全國政協委員、浙聯會第一常務副會長車弘健在致辭中表示，浙江紹興是黃酒的發祥地，紹興得天獨厚的鑒湖水為紹興黃酒注入了靈魂。紹興黃酒作為中華文化的一種特有象征，聲名遠播，香飄全世界。中國紹興黃酒集團在我國黃酒行業中獨樹一幟，其中古越龍山更是中國黃酒行業標志性品牌，擁有國釀的美譽。古越龍山“只此青玉”有著一份特殊的意義，它不僅體現著黃酒業高超的釀造技藝，也承載著越港兩地的深厚情誼。
紹興黃酒與文旅聯袂推介
“小河彎彎向南流，流到香江去看一看，東方之珠，我們帶著美酒和美意來了！”中國紹興黃酒集團有限公司董事長孫愛保用三個“第一次”表達此次推介活動的與眾不同。
這是中華國釀第一次在香港舉行的文化傳播會。黃酒是世界上最古老的谷物釀造酒，而且只有中國才有，伴隨著中華五千年文明史。黃酒是中華國釀、中國國粹。通過這樣的活動，向世界講好黃酒故事、傳播中華優秀黃酒文化，致力讓中華國釀香飄世界！
這是黃酒之都第一次在香港舉行的專題推介會。紹興是中國唯一的黃酒之都。紹興酒與紹興城相輔相成、相生相融。酒以城名，城以酒興。早在明清時期，紹興黃酒就通行天下。今天，黃酒之都第一次在香港舉行大型推介會，就是期待紹興鄉賢、各界朋友知黃酒、品黃酒、宣傳黃酒，助推紹興黃酒在新時代再行天下。
這是“只此青玉”第一次在香港舉行的形象展示會。天下黃酒源紹興，越酒曾經天下行；而今邁步從頭越，古越龍山擔使命。古越龍山是中國黃酒的領軍品牌，而“只此青玉”則是中國高端黃酒的大單品。
最后，孫愛保董事長表示，“第一次”總是令人難忘的，愿我們難忘中華國釀，難忘紹興黃酒，難忘古越龍山，難忘只此青玉，難忘今宵。“請別忘記我永遠不變黃色的臉！”
紹興市文化廣電旅游局副局長楊堅祥以“千年越色耀香江”為主題，從“品黃酒、吃越菜，體驗舌尖紹興”“游蘭亭、寫書法，體驗翰墨紹興”“逛沈園、聽越劇，體驗風情紹興”“走詩路、敬禮佛，體驗詩畫紹興”“坐烏篷、看古橋，體驗風韻紹興”“找文脈、尋智慧，體驗風骨紹興”六個維度，全方位、多視角展示紹興豐富的文旅資源，介紹了紹興的“慢生活”。楊局長表示，香港與紹興淵源深厚，歡迎各位香港嘉賓來紹興實地考察、觀光旅游、休閑度假、投資興業。
紹興黃酒是傳承千年的傳世佳釀、文化浸潤的珍貴典藏、守正創新的精品力作、交流合作的金字招牌。在大會上，古越龍山副總經理呂旦霖用三個“好”分享了紹興黃酒文化。
一是紹興黃酒為什么好？好在地理環境，好在厚重文化，好在釀制技藝，好在健康養生。二是古越龍山為什么更好？古越龍山有五大品牌矩陣，四個高光時刻，三個國家唯一，兩個行業規模最大，以及一項世界紀錄的最大黃酒酒庫——古越龍山中央酒庫。三是“只此青玉”為什么特別好？特別好的相遇，特別好的品質，特別好的亮相和特別好的反響。“只此青玉”榮獲中國酒類新品最高獎“青酌獎”，并獲得有著“酒界諾貝爾獎”美譽的IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金獎。
古越龍山“只此青玉”吉祥物發布
活動現場，古越龍山首次發布“只此青玉”吉祥物——“小青玉”，孫愛保董事長、李德麟永遠名譽會長、詹耀良永遠名譽會長、陳仲尼永遠名譽會長、呂旦霖副總經理、曹雪教授與“小青玉”合影留念。該吉祥物由北京奧運會吉祥物“冰墩墩”設計團隊負責人主持設計。
“小青玉”以古越龍山紹興黃酒的品牌文化和高端大單品“只此青玉”為設計來源。顏色上以青玉質感和“青綠山水”色彩渲染。“青綠山水”是中國畫中一個特有的表達方式，其代表作品正是《千里江山圖》，具有顯著的中國古典文化內涵。
“小青玉”設計團隊負責人、廣州美術學院視覺藝術設計學院曹雪教授表示，“小青玉”的整體形象是一個酒文化宣傳的龍精靈，頭生龍角，長有龍尾。“龍是中華民族的象征之一，黃酒是具有濃厚中國文化特色的產品，與龍有著完美的匹配度。”他表示。
“小青玉”的頭部是一座“山”的造型，既體現了古越龍山的“龍山”之意，也體現了“只此青玉”產品背后《千里江山圖》的造型特點。“小青玉”頭戴的酒盞，為極具代表性的飲酒器，具有鮮明的行業特征。同時，酒盞體現了黃酒悠久的歷史文化沉淀。另外，“小青玉”手持“只此青玉”酒瓶，喚起了廣大消費者對產品的認知，突顯了 IP 的產品特性。
曹教授表示：一龍，一山，一世界；一瓶，一盞，一乾坤。心中有世界，酒中有乾坤，“小青玉”是古越龍山品牌賦能的又一次創新，將進一步增強消費者與古越龍山、與“只此青玉”的情感連接，為品牌發展、產品打造提供強大的助力。
美酒香飄世界，共品“只此青玉”
活動現場，古越龍山外貿公司總經理董海與浙江興業、飛萬里集團、大中華聯合先鋒集團、燁嘉光電、Mix米克斯、Golden Man Trade、小小馬、紹興酒ジャパン株式會社等8家企業舉行海外項目集中簽約，這也是古越龍山在海外舉行的首次集中簽約儀式。
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