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集團(tuán)新聞

喜訊∣黃酒集團(tuán)5人入選首批紹興“名士之鄉(xiāng)”特支計劃

來源:“古越龍山”微信公眾號 日期:2022-01-14

114日上午,市委人才工作會議召開。會上,市領(lǐng)導(dǎo)為首批紹興“名士之鄉(xiāng)”特支計劃代表、2021重才愛才“伯樂獎”獲獎單位頒獎。

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胡志明(右四)作為首批紹興“名士之鄉(xiāng)”特支計劃代表上臺領(lǐng)獎。

習(xí)近平總書記在中央人才工作會議上強(qiáng)調(diào),“要下大氣力全方位培養(yǎng)、引進(jìn)、用好人才”“讓有真才實學(xué)的人才英雄有用武之地”。紹興“名士之鄉(xiāng)”特支計劃就是一個推動各類人才活力迸發(fā)的載體和平臺。

特支計劃構(gòu)建了與“名士之鄉(xiāng)”英才計劃相互銜接的人才培養(yǎng)體系,設(shè)置了高級專家、拔尖人才和青年拔尖人才3個大類12個小類。經(jīng)專家評審,已產(chǎn)生首批“名士之鄉(xiāng)”特支計劃192人,黃酒集團(tuán)5人入選,入選人數(shù)列全市單位之最。其中,胡志明入選“名士之鄉(xiāng)”特支計劃高級專家,周建弟入選“名士之鄉(xiāng)”特支計劃科技創(chuàng)新拔尖人才,王志新、金一鳴入選“名士之鄉(xiāng)”特支計劃高技能拔尖人才,王蘭入選“名士之鄉(xiāng)”特支計劃青年拔尖人才。

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胡志明

古越龍山股份公司副總經(jīng)理、女兒紅公司董事長

作為行業(yè)首位“中國釀酒大師”和輕工“大國工匠”,胡志明在生產(chǎn)技術(shù)上實現(xiàn)了黃酒行業(yè)12項“首次”技術(shù)創(chuàng)新。如首次研發(fā)推出“古越龍山方瓶五年陳釀”,首次提出微生物菌群概念,創(chuàng)立中國黃酒行業(yè)首家且唯一的國家級胡志明技能大師工作室等。他主持參與制訂國家標(biāo)準(zhǔn)5項、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)3項、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項,獲得發(fā)明專利13項、省部級以上科學(xué)技術(shù)獎10項,他把傳統(tǒng)黃酒技藝的傳承與發(fā)展作為孜孜不倦的事業(yè)。

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周建弟

古越龍山股份公司一級技術(shù)主管

從事黃酒相關(guān)科研及新產(chǎn)品開發(fā)20多年,完成各級項目11項,主持開發(fā)省級新產(chǎn)品4個,在行業(yè)中率先開發(fā)了“狀元紅”特型黃酒,參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項,團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1項,申請發(fā)明專利14項,已授權(quán)4項,實用新型專利2項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇;曾獲“全國技術(shù)能手”“浙江省技術(shù)能手”“全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”等稱號;入選浙江省新世紀(jì)“151”第三層次培養(yǎng)人才。

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王志新

(沈永和酒廠首席技工)

作為紹興黃酒釀制技藝市級非遺代表性傳承人,28年來堅持在生產(chǎn)一線,以“釀好”酒、釀“好酒”為人生追求,在紹興黃酒傳統(tǒng)工藝釀造上堅持傳承傳統(tǒng)、創(chuàng)新發(fā)展,發(fā)揚(yáng)工匠精神,同時做好“傳、幫、帶”工作,期間收徒十余人,將傳統(tǒng)紹興酒釀制技藝不斷傳承、發(fā)揚(yáng)光大。曾獲浙江省釀造工職業(yè)技能大賽一等獎,“浙江省技術(shù)能手”“浙江金藍(lán)領(lǐng)”“紹興工匠”等稱號。

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金一鳴

古越龍山酒廠首席技工)

多年來從事黃酒酒體設(shè)計,在工藝技術(shù)上始終努力進(jìn)取,積極創(chuàng)新,提高黃酒產(chǎn)品質(zhì)量。憑借精湛技藝調(diào)配出2008年奧運(yùn)二十年陳花雕酒、G20杭州峰會保障用酒-十年陳花雕酒,國釀1959、“好酒不上頭”等產(chǎn)品,廣受好評。曾獲紹興市突出貢獻(xiàn)高技能人才獎,“浙江省十佳品酒師”“浙江省技術(shù)能手”“全國技術(shù)能手”等稱號。

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王蘭

(古越龍山股份公司三級技術(shù)主管)

主要從事黃酒釀造過程中乳酸菌、酵母菌等的篩選、優(yōu)化;黃酒生產(chǎn)工藝的改進(jìn);黃酒生產(chǎn)設(shè)備的智能化、機(jī)械化改造;黃酒主要物質(zhì)成分快速檢測方法的建立;黃酒生產(chǎn)副產(chǎn)物的再利用;黃酒新產(chǎn)品開發(fā)等。發(fā)表SCI學(xué)術(shù)論文一篇,十余篇論文在中文期刊上發(fā)表。獲授權(quán)發(fā)明專利9項。多項科技成果獲紹興市人民政府、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步獎。2016年被評為“紹興杰出青年”。

 


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