蔡阿寶,傳統花雕技藝的傳承人,現代花雕技術的創始人之一,蔡阿寶將花雕的彩繪平面,改為人物油塑浮雕,然后上漆著色,開了花雕用“雕”藝的先河,令人耳目一新。蔡阿寶老人已去世多年,其后人與黃酒的情緣依舊在延續:他的一子兩女、兒媳女婿均從事黃酒行業,孫女孫女婿和外孫、外孫女也在古越龍山工作。女婿徐關泉,1958年進入沈永和酒廠工作,無論是開耙、化驗,還是人事管理,他都干的得心應手,直至退休。外孫女徐翔,目前是公司財務部副部長。
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