2014年11月8日,“科技保障食品安全”2014國家固態釀造工程技術研究中心年會在瀘州順利召開。來自上海交通大學、南京工業大學、天津科技大學、江南大學、四川大學、重慶大學、四川理工學院、中科院微生物所、中科院過程所、中科院成都生物所、中國食品發酵工業研究院、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、四川省農業科學院、四川省食品發酵工業研究設計院等高校和科研院所以及國家黃酒工程技術研究中心、國家功能食品工程技術研究中心、國家油茶工程技術研究中心、天津市工業微生物研究所有限公司、江蘇恒順醋業等200余名行業專家、企業代表和政府相關部門領導應邀出席。
國家黃酒工程技術研究中心謝廣發參加會議。
圖為江南大學毛健教授作關于黃酒產業健康發展的報告
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