丁志祥:生于1936年。1957年進入沈永和酒學習釀酒,學成后任黃酒一組組長兼技工。任職期間,丁志祥嚴把質量關,釀出黃酒,保質保量,壇壇合格;在財產管理上,做到賬物齊全。1995年榮獲“釀酒技師”資質,廠部先進年年榜上有名。1996年退休后仍擔任廠生產技術顧問至2004年。
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